Lucka 10

 och vecka 50. Nu närmar sig slutet på året med stormsteg.

Enligt bondejulkalendern är det nu dags att slakta julgrisen. Själv nöjer vi oss med att beställa en färsk skinka på ICA. För självfallet ska skinkan tillagas i ugn, inte kokas.


På tal om mat så skulle jag göra smörkola igår. Det är ju dock så att jag har svårt att hålla mig till recept, alltså blev det något helt annat - fast inte alls misslyckat.

Jag följde grundreceptet för kolan men precis när det var klart att hälla upp i formen rörde jag ner 100 g riven mörk (86%) choklad och litet salt..