Söndag efter matstafett

Denna söndag må vara Fars Dag, men den är också återhämtningens dag. Det tar på att vara med i matstafett.

Detta år hade vi fått förtroendet att ännu en gång stå för middag för två par, som vanligt utan att ha någon som helst aning om vilka. Det innebar alltså att förbereda mat som snabbt kunde värmas vid hemkomsten från förrätten. Denna gång blev det kycklingfilé med champinjoner, charlottenlök och vitlöksost i smördeg - med sallad som tillbehör.

Att delta i matstafett innebär alltid visst problem med logistiken. I den mörka kalla höstkvällen är transport med cykel eller till fots inte att rekommendera. Denna gång löste vi det hela genom att undertecknad fungerade som chaufför, både för oss själva och våra gäster.

Vi började alltså med förrätt klockan 17.00 hos grannar några hus bort. I detta fall betyder några hus bort en promenad på fem minuter under gynsamma förhållanden, men vi valde att använda bil då det var rätt kyligt och mörkt redan när det hela drog igång. Hos värdparet var det asiatiska räkor på menyn - mycket gott. Förrätten tar ungefär en timme inklusive umgånge och utdelning av kvällens första kuvert med instruktioner om nästa destination. I vårt kuvert stod det självfallet "Skynda er hem, ni får snart gäster".

Jag hade förberett kycklingen och allt annat så långt det var möjligt så det var bara att hetta upp ugnen och slänga in "smördegspajen". Middagsvärden tände en brasa i öppna spisen och så trillade gästerna in. Som vanligt var det inte direkt nya bekantskaper som dök upp, utan folk man kände igen. Till råga på allt var ett av paren Junseles krögarpar, vilket satte litet extra press på att prestera. Middagen fick tummen upp både av dem och det andra paret.

Klockan 20.00 får man så öppna nästa kuvertomgång för att få veta var efterrätt ska inmundigas. Även denna gång skulle vi personer som vi träffat under tidigare stafetter. Nu kändes det bra att kunna använda egen bil för transporten. Det skulle tagit oss ungefär 45 minuter att gå i mörker och kyla. Dessutom kunde vi erbjuda våra gäster att åka med till deras destinationer.

Efter jättetrevlig samvaro, och god kaka med grädde och marinerade bär, hos efterrättsparet var det så dags att samlas för gemensam avslutning, men som så ofta uteblir många par av olika orsaker, så också vi denna gång. Det kändes som ett perfekt avslut på en jättelyckad kväll - att istället åka hem direkt istället.

Idag har vi städat upp, hämtat barn som varit hos farmor och innan kvällen är slut blir det farsdagstårta och överräckande av kort och present från dottern till faderskapet.

Undertecknad :-)